Restoran hotela Olympia u Vodicama ugostio je mlade hotelijere, kuhare i konobare iz cijele dalmatinske regije, koji su se natjecali na Regionalnom Gastro natjecanju 2013. godine.
Na natjecanju kojem je domaćin bila Turističko-ugostiteljska škola Šibenik, sudjelovalo je ukupno 62 natjecatelja iz 24 srednje škole iz Dalmacije, među kojima je bio i Luka Vrdoljak, učenik Privatne srednje škole Wallner.
Zajedno s učenicima, mentorima, ocjenjivačima, ravnateljima škola, organizatorima i gostima u Olympiji ukupno se okupilo preko 200 sudionika. Učenici su se natjecali u osam disciplina; i to pet ugostiteljskih: pripremanje menija, posluživanje menija, pripremanje hladnog slanog izloška, pripremanje hladnog slatkog izloška i pripremanje barskih mješavina; te tri turističke discipline: poslovanje recepcije hotela, poslovanje putničke agencije i predstavljanje turističke destinacije.
Sve rezultate natjecanja, kao i foto galeriju možete pronaći na ovoj web stranici, a nama je posebno zadovoljstvo vidjeti ime našeg učenika na prvom mjestu kategorije Pripremanje menija.
1. kategorija – Pripremanje menija – rezultati:
1. Luka Vrdoljak – Split
2. Juraj Mandić – Biograd
3. Miodrag Perušić – Imotski
BRAVO LUKA! 🙂
